As proteínas são produzidas pelos organismos vivos por meio da junção de unidades bem menores, denominadas aminoácidos. Constituem um grupo muito importante de substâncias orgânicas presentes em todos os seres vivos.
Existem 20 aminoácidos comumente encontrados em proteínas. Cinco deles são: triptofano, serina, asparagina, tirosina e histidina, conforme fórmulas a seguir:

Sobre esses aminoácidos, analise as afirmativas:
I. A cadeia lateral do triptofano é polar de caráter básico.
II. A cadeia lateral da tirosina é polar de caráter ácido.
III. A cadeia lateral da serina é polar de caráter neutro.
IV. A cadeia lateral da asparagina é apolar de caráter básico.
V. A cadeia lateral da histidina é polar de caráter básico.
Estão CORRETAS as afirmativas: