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Respondida
621211
Ano:
2014
Disciplina:
Nutrição
Banca:
VUNESP
Orgão:
Pref. Atibaia-SP
Provas:
Nutricionista
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Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Proteínas
Uma dieta adequada é aquela que atende às necessidades nutricionais dos indivíduos, contemplando alimentos que disponibilizem energia e todos os nutrientes em quantidades suficientes. Em relação aos aminoácidos, pode-se afirmar que
A
a histidina é utilizada na síntese de niacina e na formação de ácidos biliares.
B
o triptofano é um aminoácido essencial, precursor da tirosina e da serotonina.
C
a metionina é precursora da cisteína e de outros compostos que contêm enxofre.
D
a glicina é precursora das catecolaminas, melanina e hormônios da tireoide.
E
a taurina é precursora do ácido gama-aminobutírico e da glutamina.
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