A antropometria envolve a obtenção de medidas físicas do indivíduo, comparando-as a padrões que refletem o crescimento e o desenvolvimento do indivíduo, usando-as para avaliar supernutrição, subnutrição ou os efeitos de prevenções nutricionais por um período.
Fonte: MAHAN L K e ESCOTT-STUMP S. Krause - Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 14ª Edição, Ed. Elsevier, 2018.
No que se refere a Avaliação Nutricional Antropométrica, analise as afirmativas abaixo.
I.O perímetro do braço é medido em centímetros no ponto médio entre o acrômio da escápula e o olécrano do cotovelo.
II.O perímetro do quadril é medido na área mais ampla dos quadris na maior protuberância das nádegas.
III.O perímetro da cintura é obtido medindo-se a distância em torno da área menos estreita da cintura entre a costela mais inferior e a crista ilíaca e acima da cicatriz umbical usando-se uma trena elástica.
É CORRETO o que se afirma em: