Hortaliças como alface, couve e folhas em geral: Para armazená-las, faça a higienização logo após a compra, seque bem todas as folhas e guarde em um pote nas partes mais baixas da geladeira. Em geral, esse tipo de alimento dura uma semana nessas condições.

Legumes como cenoura, pepino, tomate e brócolis, devem ficar fora da geladeira, em temperatura ambiente.

Em geral, as frutas devem ser guardadas na fruteira em temperatura ambiente.

As carnes, seja a vermelha ou branca, são altamente perecíveis e podem ficar guardadas cruas e sem tempero na geladeira por, no máximo, 48 horas, após, devem ser congeladas.