- Nutrição e Saúde PúblicaPNAE: Programa Nacional de Alimentação Escolar
- Legislação Profissional de Nutrição
- Administração dos Serviços de AlimentaçãoEstrutura da UANPapel do Nutricionista em UAN
- Fichas Técnicas
De acordo com a Resolução CFN nº 788/2024, na gestão da Alimentação e Nutrição
no Ambiente Escolar da rede pública de ensino, cabe ao nutricionista, no âmbito do Plano Nacional de
Alimentação Escolar (PNAE), as seguintes atividades obrigatórias, EXCETO:
