Em um contexto de orientações nutricionais, por anemia de
origem ferropriva, analise os itens a seguir.
I. Recomenda-se o aumento da ingestão de carnes vermelhas e vísceras, principais fontes de ferro heme.
II. Fitatos, fosfatos, tanino e medicamentos que elevam o pH gástrico dificultam a absorção do ferro não heme.
III. Recomenda-se não misturar leite e chá na mesma refeição no período de tratamento com sal ferroso.
Está correto o que se afirma em:
I. Recomenda-se o aumento da ingestão de carnes vermelhas e vísceras, principais fontes de ferro heme.
II. Fitatos, fosfatos, tanino e medicamentos que elevam o pH gástrico dificultam a absorção do ferro não heme.
III. Recomenda-se não misturar leite e chá na mesma refeição no período de tratamento com sal ferroso.
Está correto o que se afirma em: