Magna Concursos
4280402 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: Avança SP
Orgão: Pref. Amparo-SP
Provas:
No planejamento de refeições para coletividades, a previsão de opções isentas de leite e derivados é fundamental para atender participantes com intolerância à lactose. A lactose está presente em produtos derivados do leite, tais como:
 

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