3201645
Ano: 2024
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: Fênix
Orgão: Pref. Salto Veloso-SC
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: Fênix
Orgão: Pref. Salto Veloso-SC
Provas:
Em que situação o método de cortar é mais adequado na
preparação culinária, e quais alimentos são comumente
processados dessa forma?
