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Respondida
3074636
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
Funatec
Orgão:
Pref. Tucuruí-PA
Provas:
Cozinheiro
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Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação
Assinale corretamente a prática que contribui para evitar contaminações nos alimentos durante o preparo.
A
Utilizar utensílios separados para alimentos crus e cozidos.
B
Usar a mesma tábua de corte para vegetais crus e carne.
C
Lavar as mãos somente após tocar em alimentos prontos para o consumo.
D
Armazenar alimentos cozidos e crus juntos na geladeira.
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