Magna Concursos
72290 Ano: 2009
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IFS
Orgão: IFS

A análise de uma amostra de um certo refrigerante revelou que a mesma apresenta uma concentração de ácido cítrico igual a 1,05 g/L. Sabendo que a massa molar do ácido cítrico é de 192 g/mol, a concentração desta substância, em mol por litro, nesta solução é de, aproximadamente:

 

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Técnico - Alimentos e Laticínios

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