Magna Concursos
2967285 Ano: 2018
Disciplina: Nutrição
Banca: Col. Pedro II
Orgão: Col. Pedro II

Um campus escolar atende em seu restaurante 2.300 alunos no período de 13 às 14 horas, de segunda a sábado. O cardápio do dia será composto por carne moída ao molho de tomates, arroz branco, feijão vermelho, chuchu refogado e frutas da estação como sobremesa.

Considerando o per capita da carne igual a 160 gramas, a quantidade total de carne, em quilogramas, a ser preparada é

 

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Técnico em Nutrição e Dietética

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