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4165084 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: AMAUC
Orgão: FCEP

O valor nutritivo dos alimentos depende de muitos fatores. Um deles é a época da estação ou da safra (para frutas e vegetais). O cheiro, a cor e a textura dos alimentos também vão influenciar seu valor nutritivo. Tudo isso deve ser observado na hora da escolha e da compra.

NUT/FS/UnB − ATAN/DAB/SPS. Cuidados com os alimentos.

 

Tal como os alimentos naturais, os alimentos embalados também precisam estar de acordo com alguns aspectos, tais como:

 

I.Embalagem rasgada.

 

II.Data de validade vencida.

 

III.Produto não deve estar com a cor, cheiro ou consistência alteradas.

 

É CORRETO o que se afirma em:

 

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