O Codex alimentarius (CA), do latim que significa código ou lei dos
alimentos, é um fórum internacional, apresentando uma
compilação de regras internacionais sobre alimentos, de forma
uniforme, com a finalidade de proteger a saúde dos consumidores
e proporcionar práticas leais no comércio de alimentos.
Atualmente, mais de 180 países membros participam do Codex
Alimentarius, onde o Brasil é membro desde 1968, considerado um
dos países da América latina com maior tradição de participação
nos trabalhos do Programa CA.
Baseado neste contexto, marque a alternativa que cita corretamente uma vantagem do Codex para os consumidores.
Baseado neste contexto, marque a alternativa que cita corretamente uma vantagem do Codex para os consumidores.
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