Homem de 36 anos de idade apresenta diarreia crônica, perda de peso e síndrome desarbsortiva. A biópsia de íleo mostra presença de macrófagos contendo grânulos positivos, na coloração pelo ácido periódico de Schiff (PAS), diastase positiva, e negativos, na coloração pelo Ziel-Nielsen. O diagnóstico provável é: