Os tipos de serviços de mesa, mais difundidos, são: Numere a coluna da direita de acordo com sua correspondência com as práticas de recursos humanos da coluna da esquerda.

( ) E aquele que o próprio cliente serve a comida que foi trazida pelo garçom. Nesse serviço, deve-se lembrar aos garçons que se aproximem ao máximo do comensal.

( ) garçom serve o cliente pela direita, sendo que a mesa já se encontra o sous-plat (pois este vem aquecido da cozinha).

( ) O garçom apresenta a travessa pela esquerda. Após coloca o prato sobre a mesa auxiliar, o guéridon, e serve a comida em um prato vazio que será utilizando para isso.

( ) bastante utilizado no café da manhã em meios de hospedagem.

( ) O garçom apresenta a travessa pela esquerda, servindo a comida direto no prato, utilizando o alicate.

Assinale a alternativa que apresenta a numeração correta da coluna da direita, de cima para baixo.