Durante a inspeção post mortem de
bovinos, evidenciou-se um rim
hipertrofiado, apresentando um
desenho em sua superfície muito
característico, que lembra um “favo de
mel”, com uma zona central
castanha-escura e uma zona periférica
castanha-amarelada. Esta coloração do
rim evidencia o acúmulo de
hemossiderina, pigmento férrico
derivado da hemoglobina. O glânglio
linfático renal possuía a mesma
infiltração, sendo apenas estas as
alterações evidenciadas na carcaça. A hemossiderose pode ocorrer em
consequência de estados infecciosos,
doenças parasitárias evoluindo com
hemólise, intoxicações e estados
dismetabólicos.
Dentre as seguintes decisões sanitárias, indique a correta quanto ao achado na linha de inspeção do caso descrito:
Dentre as seguintes decisões sanitárias, indique a correta quanto ao achado na linha de inspeção do caso descrito: