Ácido glutâmico, glutamina, cistina, glicina, serina, alanina aspartato e asparagina são aminoácidos essenciais e necessitam estar equilibrados nas dietas dos animais não ruminantes.

Arginina e taurina são aminoácidos não essenciais para todas as espécies de animais.

Cisteína, cistina, tirosina, arginina e prolina são incondicionalmente não essenciais.

A isomeria dos aminoácidos em dextrógiro (D-aminoácido) e levógiro (L-aminoácido) é irrelevante para a metabolização dos aminoácidos.

Para a maioria das espécies de animais, os aminoácidos metionina, lisina, treonina, triptofano, valina, fenilalanina, leucina, isoleucina e histidina são considerados essenciais.