Julgue o item que se segue.

A grande maioria dos monossacarídeos naturais contém cinco ou seis átomos de carbono na sua cadeia molecular e são denominados pentoses ou hexoses. Os três monossacarídeos de interesse nutricional e mais comuns na dieta humana são: a glicose (ou açúcar do sangue); a frutose (encontrada em frutas); e a galactose (liberada durante a digestão do leite).