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Respondida
146732
Ano:
2014
Disciplina:
Nutrição
Banca:
CESGRANRIO
Orgão:
CEFET-RJ
Provas:
Médico - Nutrologia
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Administração dos Serviços de Alimentação
Elaboração de Cardápios
A distribuição do Valor Calórico Total (VCT) das refeições oferecidas aos funcionários, a ser observada por um nutricionista de uma empresa, deverá seguir para o desjejum e o almoço, respectivamente, nas seguintes proporções:
A
5% e 45%
B
10% e 50%
C
15% e 45%
D
20% e 50%
E
25% e 45%
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