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Respondida
569997
Ano:
2015
Disciplina:
Nutrição
Banca:
FGV
Orgão:
TJ-RO
Provas:
Analista Judiciário - Nutrição
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Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Fibra Alimentar
Fibra dietética refere-se aos componentes vegetais intactos que não são digeridos pelas enzimas gastrointestinais. Uma das principais funções das fibras solúveis é aumentar:
A
a excreção de lipídios e ácidos biliares;
B
o volume e a maciez das fezes;
C
a velocidade do trânsito intestinal;
D
a absorção de glicose;
E
a concentração de colesterol sérico.
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