Assinale a alternativa que preenche corretamente a frase:
A biodisponibilidade dos nutrientes refere-se à medida da quantidade de um nutriente que é e usada pelo corpo após a ingestão de um alimento. Diversos fatores podem influenciar a biodisponibilidade, incluindo a forma química do nutriente, a presença de outros nutrientes e a saúde do trato . Portanto, a compreensão desse conceito é fundamental para uma nutrição adequada.