Existem várias formas de mensurar o gasto energético no intuito de realizar uma prescrição dietética para garantir alcance das necessidades nutricionais/energéticas do indivíduo. Dentre essas formas de avaliação o gasto energético associe as colunas à seguir:
(1) Calorimetria Direta
(2) Calorimetria Indireta
(3) Equações preditivas
(4) Cálculo por quilo de peso
( ) Estima a produção de energia através do consumo de oxigênio, podendo ser utilizada a espirometria circuito aberto ou fechado para avaliar o consumo de oxigênio.
( ) Utiliza-se a câmara calorimétrica ou calorímetro que mensura o calor dissipado pelo indivíduo para o ambiente no repouso ou durante o exercício pela diferença da temperatura da água que circula através dos tubos da câmara.
( ) Utiliza-se a fórmula: GET (Kcal/24h) = GEB (ou TMB) + GEAF + TID (ou ETA)
A ordem correta das respostas é: