Questão 2166729

2166729 Ano: 2022
Disciplina: Veterinária
Banca: OBJETIVA
Orgão: Pref. Fazenda Vilanova-RS

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Médico Veterinário
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Conforme Decreto nº 9.013/2017, em relação à inspeção industrial e sanitária de leite e derivados, assinalar a alternativa CORRETA:

É proibido ministrar substâncias estimulantes de qualquer natureza capazes de provocar aumento da secreção láctea com prejuízo da saúde animal e humana.

É permitido o desnate parcial ou total do leite nas propriedades rurais.

É proibido o envio a qualquer estabelecimento industrial do leite de fêmeas que, independentemente da espécie, estejam no penúltimo mês de gestação.

É permitido o reprocessamento do leite ultra-altatemperatura (UAT) para consumo humano direto.

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