Em relação à avaliação nutricional e necessidade nutricionais na infância, analise as afirmativas a seguir e identifique as corretas:
I-A velocidade de crescimento diminui consideravelmente depois do primeiro ano de vida. A taxa de crescimento é menor entre crianças de 2 a 7 anos do que os recém-nascidos e maiores de 7 anos.
II-Na infância, a gordura presente no corpo alcança seu valor mínimo entre 4 e 6 anos de idade. Posteriormente as crianças têm uma redução do peso em resposta à preparação para a fase puberal. Dos 7 aos 10 anos, há uma redução do peso e da gordura corporal antes do estirão de crescimento.
III-Na infância, o risco de anemia é alto, pois o período de crescimento rápido é marcado por aumento na hemoglobina e na massa de ferro total.
É CORRETO o que se afirma em: