Questão 582855

582855 Ano: 2014
Disciplina: Nutrição
Banca: FADESP
Orgão: Pref. Parauapebas-PA

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Nutricionista
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Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de NutrientesCarboidratos

O processo de modificação do amido pelo calor seco chama-se

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