É vedado ao nutricionista delegar atribuições privativas do nutricionista a estagiário de nutrição, mesmo sob a supervisão direta e responsabilidade do profissional.

O nutricionista deve manter o sigilo e respeitar a confidencialidade de informações no exercício de sua profissão, sendo vedada a quebra de sigilo independentemente da característica do público atendido.

O nutricionista deve realizar de forma presencial a avaliação e o diagnóstico nutricional de indivíduos sob sua responsabilidade profissional, no entanto, a orientação nutricional e o acompanhamento podem ser realizados de forma não presencial.

É permitido ao nutricionista a divulgação de nutrientes, alimentos, produtos alimentícios, suplementos nutricionais e fitoterápicos, mesmo que não contratado pela empresa responsável pelo produto.