Questão 745677

745677 Ano: 2016
Disciplina: Nutrição
Banca: FEPESE
Orgão: Pref. Lages-SC

Provas:

Os parâmetros para monitorar a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no plano nacional são:

Poder de venda do salário mínimo e da renda familiar e poder de compra dos estratos mais ricos da população.

Disponibilidade física de alimentos per capita/ ano e o nível de autonomia do país na oferta de alimentos (autossuficiência).

Proporção de população assistida por programas de reforma agrária e perfil do consumo alimentar por faixa etária ou estrutura de consumo alimentar.

Prevalência estimada de baixo peso, sobre-peso e obesidade na população maior de 18 anos, segundo a relação da cintura e do quadril, por sexo.

Prevalência de déficit antropométrico, de peso e estatura, para menores de 5 anos e índice de indigência ou proporção de ricos.

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