Um indivíduo adulto é diagnosticado com obesidade, segundo Índice de Massa Corporal (IMC) de 38 kg/m2 . Considerando o fluxograma de atenção à saúde de pessoas com sobrepeso e obesidade apresentado pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, quais ações de promoção da alimentação adequada e saudável são indicadas?