Considere as afirmativas abaixo sobre a cirurgia bariátrica.

I. Para jovens entre 16 e 18 anos, poderá ser indicado o tratamento cirúrgico da obesidade àqueles que apresentarem o escore-z maior que +4 na análise do IMC por idade, porém o tratamento cirúrgico não deverá ser realizado antes da consolidação das epífises de crescimento.

II. As cirurgias bariátricas com a técnica restritiva, como o bypass gástrico, modificam a anatomia intestinal para reduzir a superfície absortiva.

III. O tratamento cirúrgico da obesidade poderá ser indicado aos indivíduos com IMC > 40 sem comorbidades ou com IMC > 35 com comorbidades associadas à obesidade.

IV. Na dieta líquida restrita indicada no pós-operatório de cirurgia bariátrica são indicadas as seguintes preparações: suco de frutas natural integral, chás, caldos coados de carne e legumes, água de coco, leite de soja e gelatina comum.

V. A deficiência de tiamina (vitamina B6) é mais frequente após o bypass gástrico em Y-de-Roux, banda gástrica vertical e derivação biliopancreática. Ao contrário do que acontece com muitas vitaminas, o armazenamento de tiamina no corpo é pequeno e a manutenção de níveis adequados exige reabastecimento diário.

Assinale a alternativa CORRETA.