- Higiene e Vigilância SanitáriaPrincípios Gerais de Conservação dos AlimentosConservação de alimentos
Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE a temperatura que, obrigatoriamente, o alimento preparado deve alcançar, para que esteja pronto para o armazenamento a frio.
Provas
Questão presente nas seguintes provas
