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Respondida
4065081
Ano:
2026
Disciplina:
Nutrição
Banca:
FEPESE
Orgão:
Pref. Caxambu Sul-SC
Provas:
Nutricionista (Edital 4)
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Avaliação Nutricional
Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
Assinale a alternativa
correta
sobre a avaliação nutricional de idosos, considerando a Diretriz Braspen de terapia nutricional no envelhecimento.
A
O índice de massa corporal, devido a suas múltiplas limitações, não deve ser utilizado, principalmente para avaliação de idosos da comunidade; outras medidas podem ser realizadas.
B
Não há ferramentas de avaliação nutricional validadas, especificamente para o contexto brasileiro, que sejam capazes de avaliar, de forma adequada, o estado nutricional da população idosa.
C
Pode fazer parte da avaliação nutricional de idosos a realização das medidas antropométricas clássicas, como circunferência do braço (CB, cm), prega cutânea do tríceps (PCT, mm), circunferência muscular do braço (CMB, cm) e circunferência da panturrilha (CP, cm).
D
De acordo com o protocolo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), o ponto de corte do índice de massa corporal para idosos é ≤ 23kg/m
2
para baixo peso; > 23 e < 28 kg/m
2
para peso adequado; ≥ 28 e < 30 kg/m
2
para sobrepeso e ≥ 30 kg/m
2
para obesidade.
E
A avaliação subjetiva global é realizada a partir da avaliação dos seguintes critérios: peso corporal; ingestão de alimentos; e os sinais e sintomas do indivíduo.
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