Magna Concursos
810273 Ano: 2004
Disciplina: Zootecnia
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: PF
Provas:

No que se refere à qualidade da farinha de carne, julgue os itens seguintes.

Apenas o teor de proteína da farinha é insuficiente para determinar a qualidade do produto, sendo, também, necessário o valor da sua digestibilidade.

 

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