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Respondida
3907292
Ano:
2025
Disciplina:
Saúde Pública
Banca:
IBAM
Orgão:
Câm. Paraíba Sul-RJ
Provas:
Copeiro
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Meio Ambiente e Saúde Pública
Alimentos que serão consumidos crus devem passar por processo de desinfecção. Para assegurar que os alimentos crus estejam em condições adequadas de consumo, é preciso lavá-los com:
A
água corrente e vinagre.
B
água corrente e sabão desinfetante.
C
água corrente e colocá-los em solução de álcool 70%.
D
água corrente e submetê-los à desinfecção com hipoclorito.
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