Embora sejam proibidas a produção, a comercialização e a utilização, em todo o território nacional, de produtos destinados à alimentação de ruminantes que contenham proteínas e gorduras de origem animal, o leite, a farinha de ossos calcinados (sem proteínas e gorduras), a gelatina e o colágeno preparados exclusivamente a partir de couros e peles são admitidos na dieta de ruminantes.

Integram o Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária os serviços e instituições oficiais, produtores e trabalhadores rurais, associações de produtores rurais, técnicos que prestam assistência ao produtor rural, órgãos de fiscalização das categorias profissionais diretamente vinculados à sanidade agropecuária e entidades gestoras de fundos organizados pelo setor privado para complementar as ações públicas de defesa agropecuária.

A contaminação de um alimento para o outro por substâncias estranhas de origem biológicas, químicas ou físicas nocivas à saúde é um dos princípios que faz parte da APPCC. Tal contaminação é chamada de:

O sucesso da formulação de dietas por um zootecnista depende do conhecimento das exigências nutricionais da categoria animal a qual será fornecida e da composição bromatológica dos ingredientes nela utilizados. O profissional pode obter as informações nutricionais dos ingredientes utilizando dados de tabelas já existentes ou por meio de análise química de cada um deles. Sabendo disso, dadas as afirmativas abaixo,

I. O uso de informações contidas em tabelas é o método mais prático, porém nem sempre é o mais seguro para formulação de rações, uma vez que podem ocorrer erros de super ou subestimativa na composição bromatológica dos ingredientes.

II. O uso de informações contidas em tabelas é o método mais prático e mais seguro para formulação de rações, uma vez que refletem a composição real de cada ingrediente a ser utilizado na formulação da ração.

III. A avaliação química minimiza erros relacionados à variação nutricional dos ingredientes, gerada por fatores como o estado fenológico da planta no momento da colheita, por exemplo.

IV. A avaliação química dos ingredientes não onera o custo da formulação, mas garante a oferta de uma dieta adequada às exigências nutricionais dos animais.

verifica-se que está(ão) correta(s)