A estrutura organizacional de um meio de hospedagem pode variar conforme o porte do estabelecimento. Porém, de um modo geral, a área de hospedagem possui como missão principal saber acolher e alojar o visitante. Comumente essa área é dividida em dois principais setores, que são a governança e o serviço de frente (front-office). O funcionário, em um hotel de grande porte, responsável por acompanhar o hóspede até a recepção e em seguida à sua UH e transportar a sua bagagem, é:

Assinale a afirmativa VERDADEIRA:

O Sistema Brasileiro de Classificação de Meios de Hospedagem (SBClass) estabeleceu sete tipos de meios de hospedagem para atender a diversidade da oferta hoteleira nacional. Levando em consideração essa divisão, quando nos referimos a hospedagem em residência com no máximo 3 UH’s para uso turístico, com serviço de café da manhã e limpeza, na qual o possuidor do estabelecimento reside, estamos nos referindo a categoria:

O alfabeto fonético internacional é utilizado para facilitar a comunicação, principalmente entre pessoas do segmento do Turismo. A recepcionista de um hotel precisa tirar uma dúvida com sua colega do setor de reservas e precisou soletrar o sobrenome Julius. Informe como ela soletrou utilizando o alfabeto internacional:

Sobre os serviços de animação turística oferecidos em atrativos ou equipamentos turísticos, qual das opções abaixo MELHOR se encaixaria para definir como um de seus objetivos:

Analise as opções abaixo e assinale a opção VERDADEIRA, no que se refere ao setor de reservas de um meio de hospedagem:

Um bar deve possuir utensílios diversos para manter o seu bom funcionamento. Assinale a opção abaixo que contenha apenas utensílios que são adequados para o PREPARO de bebidas em um bar:

A estrutura organizacional do Departamento de Alimentos e Bebidas (A&B) é dividida em dois grupos de atividades: Cozinha (produção) e Sala/Bar (atendimento). Assinale a opção abaixo que contém funcionários que fazem parte APENAS do organograma do grupo SALA/BAR:

O mercado turístico é dinâmico, está em constante mudança. Desta maneira, é importante fazer uma análise coerente da segmentação do turismo para obter bons resultados. Analise as afirmativas abaixo e assinale o item CORRETO.

É comum, durante o uso por um hóspede, algumas UH’s apresentarem problemas, e mesmo com o reparo feito pela a equipe de manutenção, o inconveniente na UH não ser resolvido. Assinale o item que CONTÉM a solução mais adequada que o recepcionista deve fornecer ao cliente: