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O molho de tomate é um complemento alimentar nutritivo, com poucas calorias, rico em fibras, minerais e carotenoides. Sua produção caseira é simples, mas a fabricação industrial exige normas rigorosas para garantir qualidade, incluindo controle de pH e do valor em graus Brix.
O grau Brix (ºBrix) é uma medida utilizada para expressar a quantidade de sólidos solúveis presentes em um líquido, geralmente açúcares. É amplamente utilizado na indústria alimentícia, 1 grau Brix corresponde a 1 grama de sacarose (ou açúcares equivalentes) dissolvida em 100 gramas de solução.

(Hanna instruments, “Análise da qualidade dos molhos de tomate no Brasil e no mundo”. Disponível em: https://hannainst.com.br/a-qualidade-dosmolhos-de-tomate-no-brasil-e-no-mundo/. Adaptado)
Para torná-los mais saborosos, os cozinheiros adicionam ________________ ao molho de tomate industrializado, pois isso resulta na elevação de seu pH.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna.
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A equação a seguir representa genericamente uma reação orgânica que ocorre em condições específicas.
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A função orgânica a qual pertence o composto 1 e a fórmula do composto 2 são, correta e respectivamente,
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Um experimento para estudos de gases poluentes atmosféricos foi realizado em uma câmara fechada contendo dióxido de nitrogênio (NO2) e vapor de água (H2O). A interação entre esses reagentes resultou em ácido nítrico (HNO3) e monóxido de nitrogênio (NO). A análise do resultado do experimento constatou que, em uma gota da solução obtida, de volume igual a 0,025 mL, havia 2,5 × 10–8 mol de ácido nítrico.
Considerando o grau de ionização do ácido nítrico nas condições do experimento próximo de 100% nessa reação, a quantidade, em mol, de NO2 que reage, resultando em um mol de NO e o pH da solução da gota, são
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O gás monóxido de cloro (ClO) é muito reativo e pode dimerizar formando (ClO)2. Conforme representada na equação a seguir.
2ClO (g) ---> (ClO)2 (g)
A tabela apresenta os dados de reações de dimerização do gás monóxido de cloro em diferentes temperaturas.

Considere uma certa quantidade de monóxido de cloro em um reator constituído de um balão fechado. Nesse reator, a concentração do dímero aumentará,
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Em uma aula de química foi feita a eletrólise de uma solução aquosa de iodeto de potássio no eletrolisador esquematizado na figura, usando eletrodos de grafite.

Nesse experimento, ocorre a _________________ do íon H+ no polo negativo, enquanto o íon íodeto- _________________ elétrons para formar uma substância simples em uma reação que ocorre no _________________.
As lacunas são preenchidas, correta e respectivamente, por
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Um bloco de 5,0 kg de ferro (calor específico c = 0,45J⋅g⋅ –1oC–1 ) a 25 º C é aquecido até atingir 75 º C.
A quantidade de energia térmica necessária para esse aquecimento é, aproximadamente,
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Os íons X+ e A- são isoeletrônicos do gás nobre argônio.
O elemento que dá origem ao _________________ íon X+ pertence ao período da Classificação Periódica e apresenta _________________ prótons. O elemento representado por A é o _________________ .
As lacunas são preenchidas, correta e respectivamente, por
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Na cocção de alimentos à base de carne bovina, ocorre a liberação de uma substância composta apenas por carbono, hidrogênio e oxigênio. Quando 1,0 mol desta substância é analisada por combustão completa forma-se 2 mol de moléculas de água e 3 mol de dióxido de carbono. A massa de oxigênio desta molécula corresponde a 4 vezes a massa de hidrogênio existente em 1 mol dessa substância.
A fórmula mínima dessa substância é
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O Brasil é o maior produtor mundial de nióbio, um metal estratégico utilizado em diversas indústrias, como a siderúrgica, aeroespacial e de alta tecnologia. Uma de suas aplicações é em sensores e lasers de niobato de lítio, composto que contém em sua fórmula unitária um íon Li+ e o oxiânion formado pelo nióbio no estado de oxidação +5.
O número de átomos de oxigênio por fórmula unitário do niobato de lítio é
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