Ambientes destinados à preparação de alimentos devem atender a condições estruturais que impeçam qualquer forma de contaminação. Considerando os aspectos de higiene na preparação dos alimentos, analise as afirmativas abaixo.
I.Áreas de preparo devem permanecer livres de objetos sem utilidade, evitando o abrigo de pragas e reduzindo o risco de contaminantes físicos.
II.A instalação de telas em janelas é uma medida essencial para impedir a entrada de insetos e outros vetores contaminantes.
III.Ambientes iluminados, limpos e ventilados reduzem a proliferação de microrganismos e colaboram para a segurança sanitária dos alimentos.

É CORRETO o que s

Em uma estação de tratamento de água municipal, após a decantação, a água passa por meio granular de areia e antracito para reter flocos finos e sair clarificada. Diante dessa definição, assinale o nome CORRETO dessa etapa descrita. 

Em ação de campo de saneamento no bairro, a equipe mapeia pontos de melhoria para o controle da dengue. Diante da relação entre o território e a transmissão da dengue, assinale a alternativa CORRETA. 

Em ronda de rotina, a equipe responsável pela qualidade da água precisa coletar amostras em diferentes pontos da rede para análise laboratorial. Considerando boas práticas gerais de coleta, assinale a alternativa INCORRETA. 

Em inspeção de campo, a equipe observa água esverdeada, proliferação de algas e mortandade de peixes após lançamento de esgotos e arraste de fertilizantes. Com base nesse cenário, assinale a alternativa CORRETA que nomeia esse fenômeno descrito.

Em inspeção a um estabelecimento alimentício, a equipe de saneamento revisa as responsabilidades dos setores da cadeia produtiva para garantir que os alimentos atendam aos padrões microbiológicos. Considerando as normas, assinale a alternativa INCORRETA quanto a essas responsabilidades.

Em uma palestra comunitária sobre saneamento básico, revisa-se os conceitos fundamentais dos serviços. Considerando esses princípios e componentes do saneamento básico, assinale a alternativa CORRETA.

Durante uma ação educativa, o agente de saneamento orienta moradores sobre a classificação dos resíduos sólidos quanto à origem para melhorar a separação e a destinação local. Nessa situação, assinale a alternativa CORRETA que descreve o tipo denominado resíduos domiciliares.