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A Informação Nutricional Obrigatória, regulamentada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) via RDC n° 40/2001, objetiva contemplar as Políticas de Alimentação e Nutrição por meio da adequação da indústria de alimentos à rotulagem nutricional. Essa RDC definiu, em seu Regulamento Técnico, que Tabelas de Composição de Alimentos, assim como análises laboratoriais, podem ser usadas como fontes de rotulagem. Considere que tenham sido realizadas as análises laboratoriais necessárias para a obtenção dos dados exigidos na Rotulagem Nutricional Obrigatória em 10 amostras de massa alimentícia de diferentes marcas. Para análise de carboidratos totais, foi retirada uma amostra de 10 μL do material analisado e colocada em um tubo de ensaio para reação com 990 μL de água, 500 μL de fenol 5% e 2,5mL de ácido sulfúrico. O volume final do tubo de ensaio é
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Os hormônios vegetais, também conhecidos como fitormônios, são compostos orgânicos produzidos pelas plantas e desempenham funções fundamentais no seu crescimento e desenvolvimento. Esses hormônios estão presentes em quantidades pequenas e são produzidos nos tecidos vegetais. Sobre as auxinas, as citocininas e as giberelinas, é CORRETO afirmar:
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Considerando uma ampola de solução-estoque de albumina 2 mg/mL, o volume da solução-estoque que deve ser utilizado para que se obtenha 1mL de solução a uma concentração de 200 μg/mL é
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Leia o texto lacunado abaixo.
O _____ é o polissacarídeo de reserva energética dos vegetais, sendo armazenado nas células do _____ de caules _____ e raízes _____.
A ordem sequencial, do início ao fim, que preenche CORRETAMENTE o texto acima é
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Sobre os equipamentos de proteção individual e coletiva, são feitas as seguintes afirmações:
I. São quaisquer meios ou dispositivos utilizados por uma pessoa contra possíveis riscos ameaçadores à sua saúde ou à sua segurança durante o exercício de uma determinada atividade.
II. São equipamentos destinados à proteção individual: luva, máscara, gorro, protetor facial, avental
ou jaleco e calçado fechado.
III. São equipamentos destinados à proteção individual: dispositivos de pipetagem, extintores de incêndio, lavador de olhos e chuveiro de segurança.
IV. Máscaras, óculos, gorros e jalecos são equipamentos reutilizáveis, e as luvas deverão sempre ser descartadas após o uso.
É CORRETO o que se afirma em
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Do primeiro cruzamento de um casal de coelhos de pelagem branca nasceram três coelhos de pelagem branca e um coelho de pelagem preta. A respeito da transmissão da herança desse caráter, é CORRETO afirmar:
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Relacione as classes do Filo Arthropoda, apresentadas na coluna I, às suas características morfológicas, apresentadas na coluna II.
coluna I | coluna II |
1 - Insetos | ( ) corpo dividido em cabeça, tórax e abdome, hexápodes. |
2 - Crustáceos | ( ) corpo dividido em cabeça e tronco, um par de pernas por segmento do corpo. |
3 - Aracnídeos | ( ) corpo dividido em cefalotórax e abdome, aparelho bucal mandibulado. |
4 - Quilópodes | ( ) corpo dividido em cefalotórax e abdome, quelicerados. |
5 - Diplópodes | ( ) corpo dividido em cabeça e tronco, dois pares de pernas por segmento do corpo. |
A sequência que preenche CORRETAMENTE a coluna II, de cima para baixo, é:
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Com relação aos mecanismos de transporte através das membranas, é CORRETO afirmar:
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De acordo com a bibliografia indicada para este concurso, analise as afirmativas a seguir, relacionadas às normas básicas de segurança em um laboratório de aula prática de biologia.
I. Não use saia, bermuda, ou calçados abertos (chinelo ou sandália).
II. Utilize jaleco fechado e preferencialmente de mangas longas.
III. Pessoas com cabelos compridos devem mantê-los presos enquanto estiverem no laboratório.
IV. Não fume, não coma e não beba dentro do laboratório.
V. Nunca pipete líquidos com a boca. Utilize a pera de sucção.
VI. Não use uma mesma pipeta para dosar reagentes/soluções diferentes.
VII. Nunca adicione água sobre ácidos e sim ácidos sobre água.
VIII. Ao testar o odor de produtos químicos, nunca coloque o produto ou frasco diretamente sob o nariz.
IX. As operações com manipulação de ácidos, compostos tóxicos e outras substâncias que exalem vapores devem ser realizadas na capela de exaustão de gases e/ou com o exaustor do laboratório ligado.
X. Papel-toalha usado deve ser descartado no cesto “não reciclado”.
É CORRETO o que se afirma em
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Em relação ao Erlenmeyer, é CORRETO afirmar:
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