Um usuário da Unidade de Saúde da Família – USF foi encaminhado para Nutricionista com um exame laboratorial, apresentando os seguintes resultados: Colesterol total 270mg/dL; HDL colesterol 38 mg/dL; LDL colesterol 158 mg/dL triglicerídeos 240 mg/dL.

Esse resultado evidencia uma

Estudos recentes apontam a associação da deficiência da seguinte vitamina com Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica – DPOC:

Os períodos mais críticos para o desenvolvimento da obesidade estão na(no)

Sobre a situação da população brasileira que justifica a necessidade de Vigilância Alimentar e Nutricional, analise os itens abaixo e coloque V nos Verdadeiros e F nos Falsos.

( ) A redução nos coeficientes de fecundidade e mortalidade, associada ao aumento da expectativa de vida, caracteriza a transição nutricional.

( ) Mudanças importantes nos hábitos alimentares da população, principalmente no que diz respeito à diminuição do consumo de alimentos tradicionais da dieta (como arroz, feijão e farinha de mandioca) e ao aumento do consumo de alimentos ultraprocessados.

( ) Alterações do padrão alimentar estão associadas ao ganho excessivo de peso e ao aumento da incidência de doenças crônicas não transmissíveis.

Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA.

Qual medida ou indicador mais sensível para a avaliação das influências ambientais negativas sobre a saúde das crianças?

Orientação dietética para disfagia recomenda a utilização de dietas de consistência adequada para o grau de comprometimento da deglutição. Para uma pessoa idosa com recomendação de dieta de nível II, NÃO deve(m) se oferecer

A avaliação e o monitoramento nutricional de indivíduos adultos e idosos, acamados, em terapia nutricional no domicílio, podem ser realizados, utilizando-se os seguintes medidas/índices de avaliação nutricional antropométrica.

I. Perímetro do Braço – PB

II. Perímetro da Panturrilha – PP

III. Perímetro Muscular do Braço – PMB

IV. Área Muscular do Braço corrigida – AMBc V. Prega Cutânea Tricipital- PCT

VI. Prega Cutânea Subescapular -PCSe

Podem ser utilizadas as medidas/índices

Sobre as recomendações nutricionais para casos de litíase renal, analise as afirmativas abaixo e coloque V nas Verdadeiras ou F nas Falsas.

( ) Evitar o consumo de citrato de frutas como melão e groselha para evitar a formação de cálculos de citrato de cálcio.

( ) Reduzir a ingestão de cálcio para evitar a formação de cálculos.

( ) Aumentar a ingestão proteica para favorecer a hipocitratura.

Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA.

Sobre as características das duas formas de desnutrição grave, assinale K para kwashiorkor e M para marasmo.

( ) Prevalente no primeiro ano de vida

( ) Apetite mantido

( ) Alterações mentais de humor

( ) Hipoalbuminemia

( ) Hepatomegalia

( ) Panículo adiposo ausente

( ) Hipotrofia muscular

Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA.

Quanto ao controle glicêmico em pacientes diabéticos, para evitar ou retardar a progressão das complicações microvasculares do diabetes, incluindo a doença renal, o valor máximo aceitável da Hemoglobina A1C é de