A doença inflamatória intestinal inicia-se meses ou anos após o diagnóstico, sendo a Doença de Cronh e Retocolite Ulcerativa suas principais representantes. Na dietoterapia da Doença de Cronh, deve-se suplementar principalmente

O mal de Alzheimer ou doença de Alzheimer é uma forma comum de demência. Para pacientes com essa doença, a dieta deve

I. conter alimentos fontes de vitamina E (antioxidante): gema de ovo, óleo de soja ou girassol.

II. ofertar alimentos fontes de colina (soja, ovos) para contribuir com a síntese de acetilcolina.

III. ofertar alimentos fontes de B6 (abacate, banana), B12 (carnes magras), para reduzir homocisteína.

IV. promover maior ingestão de ácido fólico (espinafre, abóbora, aveia), para evitar elevação da homocisteína.

V. conter grandes quantidades de alimentos ricos em zinco e ferro.

São verdadeiras

A esofagite é uma das consequências, a longo prazo, do refluxo gastroesofágico. No tratamento nutricional, uma das metas é a de evitar o refluxo. Para isso, deve-se evitar

Nas hepatopatias avançadas, a desnutrição moderada a grave é um achado comum, sendo de grande importância o tratamento nutricional. A recomendação proteica para pacientes cirróticos sem encefalopatia é de

O lactente prematuro não teve seu desenvolvimento completo no útero materno e não sintetiza efetivamente alguns aminoácidos, precisando, assim, de suplementação. Marque a alternativa que corresponde ao aminoácido que não é efetivamente sintetizado nesses bebês.

A obesidade abdominal é hoje considerada um dos principais preditores de risco nutricional. Os valores de risco para a circunferência abdominal de homens e mulheres são respectivamente de

Na condição de hiperquilomicronemia, a dieta deve ser

A gota é uma das doenças mais antigas do mundo e consiste em um distúrbio do metabolismo de purinas. Na gota grave, a ingestão de purinas deve ser de

O distúrbio hipertensivo específico da gestação é responsável por uma alta prevalência de prematuridade mortalidade materna e fetal. Para gestantes diagnosticadas com essa condição, recomenda-se:

O Diabetes Gestacional corresponde a qualquer intolerância à glicose, de magnitude variável, com início ou diagnóstico durante a gestação. Uma de suas consequências é a macrossomia fetal, que tem como principais causas, exceto: