As recomendações nutricionais estabelecidas pelas DRIs (Dietary Reference Intakes) consideram quatro níveis de referência para avaliar a adequação aparente ou excesso de ingestão alimentar: EAR (Estimated Average Requirement), RDA (Recommended Dietary Allowance), AI (Adequate Intake) e UL (Tolerable Upper Intake Level). No que diz respeito a aplicação destes conceitos para avaliação da ingestão de indivíduos, é correto afirmar que:

No que diz respeito a gelatinização do amido, assinale a alternativa correta:

A solanina é um composto da classe dos glicoalcalóides, que são compostos tóxicos naturalmente presentes em ___________. No organismo humano, estes compostos parecem ter duas ações tóxicas: uma sobre o sistema nervoso central, considerada responsável por vários dos sintomas neurológicos observados após ingestão de glicoalcalóides, e outra sobre as membranas celulares, causando ruptura das membranas do tratogastrointestinal com danos hemolíticos e hemorrágicos e excesso de fluido nas cavidades corpóreas. Assinale a alternativa que completa adequadamente o texto acima:

Se tratando de doenças transmitidas por alimentos, indique a alternativa que não contempla uma doença causada a partir de uma bactéria:

Sobre criptografia é correto afirmar:

Qual o nome dado a ferramenta que faz o monitoramento das portas da rede/computador, permitindo ou negando a passagem de dados na rede?

Acerca dos conceitos de segurança, qual das alternativas é FALSA:

Com relação ao uso da computação em Nuvem (Cloud Computing) é CORRETO afirmar:

Considere o seguinte conjunto de dados (A1, A2, A3, A4) em uma planilha Excel. Qual das alternativas representa a fórmula de soma do intervalo entre A1 até A4?

Qual das nacionalidades abaixo teve o maior contingente de imigração na história do município de Goioerê? Assinale a alternativa correta: