Variadas técnicas e métodos são utilizados na conservação de alimentos. No processamento de vegetais que se pretende congelar, por exemplo, é usualmente aplicado o tratamento térmico com alternância de temperatura (quente e frio) para fixar a cor dos vegetais, reduzir a carga microbiana e inativar enzimas que deterioram os alimentos. Essa técnica de conservação de alimentos é conhecida como

O Plano de Manejo Florestal Sustentável (PMFS) é um instrumento importante para a utilização racional e sustentável dos recursos florestais. Sobre esse tema, assinale a alternativa incorreta.

Um pesquisador está estudando a relação entre a densidade de árvores e a diversidade de espécies em uma floresta tropical. Para isso, ele realizou o inventário florestal em três parcelas com tamanhos diferentes: 1 hectare, 10 hectares e 100 hectares. Os resultados obtidos foram os seguintes:

Parcela de 1 hectare: 250 indivíduos e 80 espécies.

Parcela de 10 hectares: 2.500 indivíduos e 120 espécies.

Parcela de 100 hectares: 25.000 indivíduos e 150 espécies.

Assinale a alternativa correta sobre a relação entre a densidade de árvores e a diversidade de espécies na floresta estudada.

Uma empresa de monitoramento ambiental está utilizando imagens de satélite para avaliar a cobertura florestal em uma determinada região. O sensor utilizado é capaz de capturar imagens em quatro bandas espectrais: vermelho, verde, azul e infravermelho próximo. Assinale a alternativa que apresenta o índice de vegetação mais utilizado para a identificação de áreas florestais em imagens de satélite.

Qual das seguintes opções representa o conceito econômico mais relevante para a avaliação de projetos florestais?

Uma empresa florestal está avaliando a implantação de um projeto de reflorestamento em uma área degradada de 500 hectares. O projeto prevê o plantio de eucaliptos com um custo total de R$ 2.000.000,00, incluindo os custos de preparo do solo, mudas, mão de obra, entre outros. O projeto prevê a primeira colheita em 7 anos, com uma produção estimada de 35.000 toneladas de madeira. Considerando um preço de venda de R$ 200,00 por tonelada de madeira, qual seria a receita bruta do projeto?

Considere uma floresta equiânea com 10.000 árvores por hectare, em que o diâmetro médio das árvores é de 30 centímetros e a altura média das árvores é de 20 metros. Se a floresta for colhida, qual seria a estimativa do volume total de madeira em metros cúbicos, considerando um fator de forma médio de 0,5?

Assinale a alternativa correta sobre a amostragem de árvores em um inventário florestal baseado em diâmetro na altura do peito (DAP).

Qual é o principal objetivo da utilização de parcelas fixas em um inventário florestal?

Relacione as colunas, quanto às noções de pavimentação.

1. Lama asfáltica.

2. Mistura asfáltica usinada a frio.

3. Micro-revestimento asfáltico a frio.

4. Concreto asfáltico.

( ) Para selagem de trincas e restauração da aderência superficial quando há condição de ação abrasiva acentuada do tráfego.

( ) Quando o defeito funcional principal é a irregularidade elevada.

( ) Para selagem de trincas e rejuvenescimento.

( ) Indicada para revestimento de ruas e estradas de baixo volume de tráfego, ou ainda como camada intermediária (com concreto asfáltico superposto) e em operações de conservação e manutenção.