A Organização Mundial de Saúde (OMS) adotou, desde 2005, definições de aleitamento materno que são reconhecidas no mundo
inteiro, conforme consta no Caderno de Atenção Básica – Saúde da criança: Aleitamento Materno e Alimentação Complementar,
lançado pelo Ministério da Saúde em 2015. Dessa forma, quando uma criança está em aleitamento materno complementado, entende-se que
O Diabetes Mellitus Gestacional (DMG) é definido como a “intolerância aos carboidratos, de graus variados de intensidade,
diagnosticada pela primeira vez durante a gestação, podendo ou não persistir após o parto”. No Brasil, as estimativas populacionais de
frequência de hiperglicemia na gestação são conflitantes, porém estima-se que a prevalência de DMG no Sistema Único de Saúde
(SUS) seja de aproximadamente 18%, utilizando-se os critérios diagnósticos atualmente propostos na literatura (RASTREAMENTO E
DIAGNÓSTICO DE DIABETES MELLITUS GESTACIONAL NO BRASIL. Brasília, DF: OPAS, 2016.).
Acerca da terapia nutricional no DMG, avalie as afirmativas abaixo:
I- Para auxiliar no controle da glicemia recomenda-se o consumo de alimentos que contenham carboidratos de baixo índice
glicêmico.
II- O ganho de peso durante a gestação recomendado para mulheres com DMG deve ser similar àquele para gestantes sem diabetes,
baseando-se no IMC pré-gestacional.
III- O conteúdo calórico e sua distribuição deve ser individualizada, mantendo as seguintes proporções: 40% a 55% de carboidratos,
15 a 20% de proteínas e 30 a 40% de gorduras.
IV- A suplementação com vitaminas do complexo B e vitamina K são necessárias, a partir da 24ª semana de gestação.
Está CORRETO o que se afirma em:
As DRIs (Dietary Reference Intakes ou Ingestões Dietéticas de Referência) são um conjunto de quatro valores de referência de
ingestão de nutrientes, que podem ser utilizados na avaliação da alimentação, elaboração de planos alimentares adequados, rotulagem
de alimentos, bem como no planejamento de programas de orientação nutricional.
Com relação as DRIs, associe as colunas abaixo. (1) RDA (2) EAR (3) AI (4) UL
( ) Baseia-se em níveis de ingestão ajustados experimentalmente ou
em aproximações da ingestão observada de nutrientes de um grupo
de indivíduos aparentemente saudáveis. ( ) Nível de ingestão alimentar diária, suficiente para atender às
necessidades de determinado nutriente de 97% a 98% dos
indivíduos saudáveis de um determinado grupo de mesmo sexo e
estágio de vida. ( ) Limite máximo de ingestão diária continuada de nutrientes, que
aparentemente não oferece risco à saúde. Não deve ser utilizado
como nível de recomendação de ingestão. ( ) Valor de ingestão diária. De um nutriente que se estima suprir a
necessidade de metade (50%) dos indivíduos saudáveis de um
grupo do mesmo sexo e estágio da vida. Pode ser aplicado para
examinar a possibilidade de inadequação na ingestão. Assinale a alternativa que contém a sequência numérica CORRETA:
Na prática de Nutrição Clínica quais das atribuições abaixo relacionadas são obrigatórias para o nutricionista que presta assistência
nutricional domiciliar?
Conforme a Resolução CFN nº 599, de 25 de fevereiro de 2018, o nutricionista deve realizar em consulta presencialde indivíduos sob sua responsabilidade profissional. Entretanto,podem ser realizados de forma não presencial.
Assinale a alternativa que completa os espaços CORRETAMENTE.
Soraia e Fernando decidiram vender pamonhas durante o mês de
junho para ajudar no orçamento do mês. Eles estabeleceram que
iriam vender cada pamonha a R$ 3,00. Soraia consegue produzir 4
pamonhas/hora, enquanto Fernando produz 5 pamonhas/hora.
Eles decidiram que iriam fabricar as pamonhas das 8h às 12h
durante os 30 dias do mês. Supondo que Soraia e Fernando
venderam todas as pamonhas que produziram, o valor arrecadado
por Soraia equivale a qual percentual do valor arrecadado por
Fernando?