Prova Completa: Engenheiro Agrônomo (IBGE - FGV

831131 Ano: 2016
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: FGV
Orgão: IBGE

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Engenheiro Agrônomo
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CulturasCultura de Plantas Sacarinas, Suculentas e Fibrosas
CulturasFruticultura
CulturasCultura dos Cereais
CulturasOlericultura

A maior área plantada com grandes culturas no Brasil é ocupada por soja, milho, cana-de-açúcar, mandioca e arroz, sendo que nas culturas que ocupam de 250 mil a 1 milhão de hectares os grandes destaques são o milho forrageiro e o algodão. Sobre o tema, é correto afirmar que:

A

a mandioca e o arroz destinam-se somente ao mercado interno, sendo produzidos em pequenas proporções por pequenos agricultores familiares de várias regiões do país;

B

grande parte dos produtos da lavoura de soja, campeã de área plantada no Brasil e no mundo, destina-se à exportação. No mercado interno, a soja é usada, principalmente, para produção de ração para suínos e aves;

C

a cana-de-açúcar, embora ocupe a segunda posição em área plantada no país, destaca-se pelo volume de produção e pela homogeneidade da produtividade em todo o território nacional;

D

a área plantada com algodão herbáceo tem se mantido estável nas últimas duas décadas, apesar da queda da produtividade decorrente da praga do bicudo;

E

diferentemente do milho em grão, o milho forrageiro é destinado exclusivamente à pecuária, para a alimentação de gado leiteiro e de corte, sobretudo na forma de silagem, que utiliza a planta integralmente, antes da maturação completa dos grãos.

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831130 Ano: 2016
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: FGV
Orgão: IBGE

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Engenheiro Agrônomo
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CulturasCultura de Plantas Estimulantes, Oleaginosas e Medicinais
CulturasCultura de Plantas Sacarinas, Suculentas e Fibrosas
CulturasFruticultura
CulturasCultura dos Cereais
CulturasOlericultura
CulturasSilvicultura
CulturasForragicultura e Pastagens
Extensão Rural
Topografia e Geoprocessamento

Em dezembro de 2014 o IBGE lançou o livro “O Censo entra em campo: o IBGE e a história dos recenseamentos agropecuários”. A publicação reúne artigos que fornecem uma visão abrangente da maneira como os censos agropecuários foram executados, tratando tanto de aspectos metodológicos quanto do contexto histórico e social. A nomenclatura clara dos termos técnicos utilizados é essencial para a interpretação indubitável dos resultados apresentados em cada recenseamento agropecuário publicado.

Na elaboração do item “Áreas dos estabelecimentos, segundo a sua utilização”, no último censo publicado, foram consideradas as seguintes categorias:

A

lavouras permanentes - lavouras temporárias - terras em descanso - pastagens naturais - pastagens plantadas - matas naturais - matas plantadas - terras produtivas não utilizadas - terras inaproveitáveis;

B

culturas intensivas - culturas extensivas - terras em descanso - pastagens naturais - pastagens plantadas - matas naturais - matas plantadas - terras produtivas não utilizadas - terras inaproveitáveis;

C

culturas permanentes - culturas temporárias - terras em descanso - pastagens naturais - pastagens plantadas - matas naturais - matas plantadas - terras produtivas não utilizadas;

D

lavouras permanentes - lavouras temporárias - culturas intensivas - culturas extensivas - pastagens naturais - pastagens plantadas - matas naturais - matas plantadas - terras produtivas não utilizadas;

E

lavouras permanentes - lavouras temporárias - terras em descanso - pastagens naturais - pastagens plantadas - matas naturais - terras produtivas não utilizadas - terras inaproveitáveis.

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831129 Ano: 2016
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: FGV
Orgão: IBGE

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Engenheiro Agrônomo
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Produção Animal
Zoologia

Uma das principais decisões do pecuarista ao iniciar ou mudar a atividade de pecuária é quanto à escolha da raça que será criada. Dentre as diversas raças utilizadas no Brasil na pecuária de corte, com suas respectivas origens, destacam-se:

A

Nelore - origem indiana, Holandesa – origem europeia, Jersey – origem europeia, Gir – origem indiana;

B

Brahman - oriunda de cruzamentos de raças zebuínas nos Estados Unidos, Holandesa – origem europeia, Jersey – origem europeia, Gir – origem indiana;

C

Nelore - origem indiana, Angus – origem europeia, Brahman - oriunda de cruzamentos de raças zebuínas nos Estados Unidos, Brangus - oriunda do cruzamento de Brahman X Angus;

D

Holandesa – origem europeia, Jersey – origem europeia, Gir – origem indiana, Guzerá – origem indiana;

E

Nelore - origem indiana, Angus – origem europeia, Brahman - oriunda de cruzamentos de raças zebuínas nos Estados Unidos, Jersey – origem europeia.

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831128 Ano: 2016
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: FGV
Orgão: IBGE

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Engenheiro Agrônomo
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Armazenamento e Processamento
CulturasCultura dos Cereais
Implementos, Máquinas , Motores e Tratores

Na produção de grãos, mesmo contando com equipamentos sofisticados, há elevada perda da lavoura, que pode chegar a 10% do total colhido. Essas perdas são decorrentes de vários fatores, que vão desde a colheita de grãos com grau de maturação inadequado até as operações pós-colheita durante o transporte e armazenagem.

Dentre as diversas causas dessas perdas, destaca-se:

A

a umidade é o fator mais relevante no processo de deterioração dos grãos, uma vez que deprecia seu valor comercial e o produto fica mais suscetível à deterioração resultante de ataque de insetos ou fungos. Além da secagem pós-colheita, logo após a limpeza e separação por tamanho, é essencial que os grãos sejam mantidos em ambiente com baixa umidade do ar e baixa temperatura, fatores fundamentais para prolongar o período de armazenagem;

B

o maquinário utilizado em todo o processo, da colheita ao consumo, é o principal fator de perdas da produção, uma vez que os grãos podem sofrer injúrias, como trincas e quebras, consideradas danos mecânicos, tornando-se mais suscetíveis ao ataque de insetos e micro-organismos. Por isso é importante cuidar do ajuste e da manutenção das máquinas e equipamentos em todas as etapas da colheita e beneficiamento;

C

a desqualificação da mão de obra, desde a colheita até o armazenamento e consumo, é considerado pela CONAB - Companhia Nacional de Abastecimento - como o fator mais importante, responsável pelas perdas na produção de grãos;

D

os problemas com aeração, termometria e limpeza em mais de 70% das instalações de armazenagem, segundo a ABRAPOS – Associação Brasileira de Pós-Colheita, constituem-se na principal causa de perdas na produção de grãos, apesar de o país ter capacidade teórica de armazenar quase 90% da produção nacional;

E

o manejo de produção no campo é a principal causa das perdas da colheita ao consumo, uma vez que compromete a expressão fenotípica do material genético utilizado, para cada cultura, reduzindo a resistência do produto final a todas as demais condições de estresse, próprias das incertezas da cadeia produtiva de grãos no Brasil.

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831127 Ano: 2016
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: FGV
Orgão: IBGE

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Engenheiro Agrônomo
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Agricultura Orgânica
Legislação

A agricultura orgânica, representando todos os sistemas alternativos à agricultura convencional, dispõe de marco regulatório oficial no Brasil, desde a publicação da Lei nº 10.831, de 23 de dezembro de 2003, regulamentada pelo Decreto nº 6.323, de 27 de dezembro de 2007, aos quais, ao longo do tempo, somaram-se diversos decretos e instruções normativas complementares. Para além do arcabouço jurídico existente e suas frequentes atualizações, é necessário o conhecimento e a compreensão da nomenclatura referente às diferentes vertentes da alternativa orgânica na produção agropecuária, empregados em diferentes condições ambientais, com base em vários princípios filosóficos, tendo em comum a base científica e a sustentabilidade. Nesse contexto, é correto afirmar que:

A

agricultura biodinâmica é um dos pilares da religião messiânica, concebida em 1935 por Mokiti Okada, tendo como princípio a potencialização dos processos naturais, evitando perda de energia e promovendo o respeito às leis da natureza; adota micro-organismos eficazes para a decomposição da matéria orgânica;

B

agroecologia, ciência que integra princípios agronômicos, ecológicos e socioeconômicos, é a base científica para a agricultura orgânica, promovendo o melhor entendimento do efeito das tecnologias sobre a produção agrícola, o ambiente e a sociedade como um todo, buscando trazer sustentabilidade e produtividade aos sistemas de produção;

C

agricultura natural deriva da antroposofia, filosofia divulgada a partir de 1924 pelos trabalhos de Rudolf Steiner, que busca integrar as atividades agrícolas, manejando o estabelecimento rural como um ser vivo, procurando o equilíbrio e a harmonia entre os elementos básicos da terra, as plantas, os animais, as influências cósmicas e o homem. Prioriza a integração das atividades de produção vegetal, criação de animais e exploração florestal;

D

agricultura biológica é um sistema de agricultura desenvolvido por Bill Mollinson, na Austrália, nos anos 1980. Consiste na adoção de manejo permanente, com cultivo alternado de gramíneas e leguminosas e com a manutenção da palhada em cobertura do solo;

E

permacultura é um modelo baseado nas idéias de Hans Muller, no início dos anos 1930, com forte preocupação ambiental e com ênfase na autonomia do produtor, priorizando o uso de fontes renováveis de energia e formas de manejo capazes de garantir a proteção ambiental. Seus princípios são baseados na percepção de que a saúde do solo é determinante da saúde das plantas e que as plantas bem nutridas fornecem ao homem um alimento com maior valor nutricional.

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831126 Ano: 2016
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: FGV
Orgão: IBGE

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Engenheiro Agrônomo
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Armazenamento e ProcessamentoControle de Qualidade

As Boas Práticas Agrícolas (BPA) são controles internacionalmente conhecidos, necessários para a segurança e a adequação do alimento para consumo. Os conceitos e princípios das BPA são parte de ampla estratégia desenvolvida pela Comissão do Codex Alimentarius, com base no Código Internacional de Práticas Recomendadas para promover a segurança dos alimentos. A Comissão do Codex Alimentarius executa o Programa Conjunto da FAO/OMS sobre Normas Alimentares, cujo objetivo é proteger a saúde dos consumidores e garantir práticas equitativas no comércio de alimentos. Nesse contexto, é correto afirmar que:

A

no Brasil os programas de BPA, assim como o Sistema de Qualidade ISO e os Programas de Qualidade Total, são obrigatórios e submetidos à legislação específica promulgada pelo Ministério da Saúde e pelo Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento;

B

a união Europeia adota normas de certificação, denominadas Globalgap, baseadas no Codex Alimentarius, e ampliadas em função dos aspectos ambientais, que são exigidas no comércio de produtos vegetais, excluindo as flores, e de produtos animais para todos os países que dela fazem parte;

C

os programas de BPA são aplicados nas atividades que visam à produção animal, exclusivamente em ambientes fechados, desde a seleção da área para instalar o criatório, seleção da raça, manejo sanitário, manejo alimentar, bem estar e reprodução dos animais;

D

no Brasil os programas de BPA não se aplicam à Agricultura Orgânica, uma vez que os Sistemas Orgânicos de Produção não garantem condições sanitárias e nutricionais essenciais para o enquadramento nas normas do Codex Alimentarius;

E

as BPA estabelecem princípios e indicadores para operações relacionadas com o manejo do solo e da água, manejo dos animais e das culturas vegetais, colheita e armazenamento dos produtos, limpeza e embalagem, bem como para o tratamento dos resíduos gerados.

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831125 Ano: 2016
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: FGV
Orgão: IBGE

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Engenheiro Agrônomo
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EcologiaConservação de Recursos Naturais
EcologiaEcologia Geral
EcologiaEcologia Vegetal
Meteorologia
SolosPedologia
SolosFertilidade do Solo

Produtividade agrícola constitui a expressão da produção vegetal em quantidade, por unidade de área e por unidade de tempo. Ao explorar uma propriedade rural, a intenção do produtor é aliar maiores rendimentos aos menores custos. Em qualquer situação, a produtividade obtida é resultante da ação integrada e simultânea dos fatores que compõem cada agroecossistema. Considerando que planta, solo, clima e manejo são os principais fatores que afetam a produtividade agrícola, é correto afirmar que:

A

em caso de diferenças marcantes entre a produtividade obtida e a produtividade potencial, deve-se identificar as razões para tal e ajustar as estratégias de produção;

B

uma vez garantidas as condições ideais dos principais fatores que afetam a produtividade de uma cultura, nada poderá comprometer o sucesso da lavoura;

C

em ambiente protegido, as culturas apresentam maior produtividade do que em condições de campo;

D

o vigor híbrido, decorrente da propagação por via sexuada, garante o melhor desempenho na produção vegetal;

E

a utilização de cultivares de alta produtividade é a condição primordial para superar fatores limitantes para uma lavoura lucrativa.

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831124 Ano: 2016
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: FGV
Orgão: IBGE

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Engenheiro Agrônomo
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CulturasCultura de Plantas Estimulantes, Oleaginosas e Medicinais
CulturasCultura de Plantas Sacarinas, Suculentas e Fibrosas
CulturasFruticultura
CulturasCultura dos Cereais
CulturasOlericultura
CulturasSilvicultura
CulturasForragicultura e Pastagens

A ciência e a prática da Agronomia devem dosar e balancear a quantidade de produto obtido, o impacto no meio ambiente e o benefício social da atividade. É necessário garantir para as gerações futuras um ambiente propício à produção de alimentos. Esse é o corolário do conceito de desenvolvimento sustentável.

Sobre as principais culturas produzidas no Brasil, é correto afirmar que:

A

o povo brasileiro é o que mais aprecia e consome feijão, sendo produzidos no país diferentes materiais genéticos em diversas regiões produtoras, predominando os gêneros Phaseolus e Vigna, sendo que o feijão comum Phaseolus vulgaris é o mais produzido e consumido. Por ser nativo do nosso país, o feijão comum já era cultivado pelos indígenas brasileiros antes da chegada da colonização europeia. Pertencem a essa espécie o feijão preto, o carioca, o manteiga, o mulatinho, o branco e várias outras cultivares de preferência regional;

B

a mandioca é a mais brasileira e versátil de todas as culturas, não só pela sua origem e domesticação no país, sendo plantada em todo o território nacional e consumida por todas as classes sociais, como também pela sua fácil propagação vegetativa, elevada tolerância a períodos de estiagem, boa produção em solos de baixa fertilidade e com pouca adubação, além de apresentar alta resistência a pragas e doenças, dispensando o uso de agrotóxicos, apesar de todas as cultivares apresentarem toxicidade, causada por quatro tipos de glicosídeos cianogênicos, facilmente eliminados pelo aquecimento;

C

a civilização ocidental é completamente dependente do milho. No caso de interrupção de sua produção e oferta, por um período de uma ou duas safras, projetam-se resultados alarmantes, como crises em toda a cadeia agroalimentar e no sistema financeiro internacional, uma vez que, além de ser alimento básico para muitos países pobres em todo o mundo, a produção animal também seria afetada, principal fonte de proteína para os países ricos do ocidente. Assim como a mandioca e o feijão, o milho é cultivado em todo o território nacional, a partir das sementes produzidas na própria lavoura, independentemente do sistema de produção utilizado;

D

o Brasil é um grande exportador de soja, cultura que gera divisas vultosas, da ordem de bilhões de dólares, sendo o grande motor do agronegócio brasileiro. Além de manter milhares de empregos diretos ou indiretos, a prosperidade decorrente dessa commodity tem impulsionado também o setor industrial, trazendo grandes benefícios para a agricultura e a economia nacional, de forma sustentável e socialmente responsável;

E

as culturas do feijão, da mandioca, do milho e da soja são estrategicamente relevantes para o conjunto da população brasileira, não só por sua importância na alimentação humana e animal, como também por seu impacto positivo na economia, desenvolvimento industrial e social, além de serem, no nosso país, exploradas com base nas boas práticas de produção agrícola comprometidas com o desenvolvimento sustentável.

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Questão presente nas seguintes provas

831123 Ano: 2016
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: FGV
Orgão: IBGE

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Engenheiro Agrônomo
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CulturasCultura de Plantas Estimulantes, Oleaginosas e Medicinais
CulturasCultura de Plantas Sacarinas, Suculentas e Fibrosas
CulturasFruticultura
CulturasCultura dos Cereais
CulturasOlericultura
CulturasSilvicultura
CulturasForragicultura e Pastagens

No último censo agropecuário publicado, todas as categorias do item “Áreas dos estabelecimentos, segundo a sua utilização” foram definidas de forma clara para evitar diferentes interpretações.

Nesse sentido, a definição de lavouras ou culturas temporárias e permanentes, além da necessidade ou não de novo plantio após cada colheita, respectivamente, considera que:

A

a categoria ‘permanente’ não inclui as áreas ocupadas para viveiro de mudas de culturas permanentes e a categoria ‘temporária’ inclui as áreas ocupadas com plantas forrageiras destinadas ao corte;

B

a categoria ‘permanente’ inclui as áreas ocupadas para viveiro de mudas de culturas permanentes e a categoria ‘temporária’ inclui as áreas ocupadas com plantas forrageiras destinadas ao corte;

C

a categoria ‘permanente’ não inclui as áreas ocupadas para viveiro de mudas de culturas permanentes e a categoria ‘temporária’ não inclui as áreas ocupadas com plantas forrageiras destinadas ao corte;

D

a categoria ‘permanente’ inclui as áreas ocupadas para viveiro de mudas de culturas permanentes e a categoria ‘temporária’ não inclui as áreas ocupadas com plantas forrageiras destinadas ao corte;

E

a definição de cada uma das categorias varia conforme as características de produção em cada região do território nacional.

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831122 Ano: 2016
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: FGV
Orgão: IBGE

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Topografia e Geoprocessamento

Com relação às aplicações na agricultura, é correto afirmar que o geoprocessamento:

A

resolve todos os problemas relacionados ao funcionamento de uma propriedade rural produtiva;

B

depende de programas complexos e de difícil operacionalidade e requer pessoal altamente capacitado para sua utilização;

C

permite a vigilância e o controle das entidades e eventos que ocorrem no estabelecimento agropecuário e, com a ampliação da base de dados, pode executar procedimentos diagnósticos e prognoses;

D

permite aplicações das mais simples às mais complexas, disponíveis desde o início da sua instalação, não demandando atualizações ou ampliações da base de dados;

E

carece de recursos para diagnósticos e prognoses de problemas ambientais e de análise de riscos climáticos locais, restringindo-se aos limites da propriedade.