Responda (V) verdadeiro ou (F) falso e, em seguida, assinale a alternativa que contém a ordem correta das respostas, de cima para baixo.

As mãos mais que qualquer outra parte, devido ao fato de estarem em constante contato com os alimentos que estão sendo produzidos, precisa estar impecavelmente limpa, o tempo todo. Para mantê-las dessa maneira, o procedimento adequado é a lavagem das mãos:

(__) - Antes de manusear alimentos;

(__) - Após assuar o nariz;

(__) - Antes de manusear o lixo.

Analise o trecho abaixo e assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna:

“A é uma característica inerente a toda ação humana e, por esta razão, é um elemento vital na produção da realidade social. Todo homem possui uma espécie de "consciência moral", estando constantemente avaliando e julgando suas ações para saber se são boas ou más, certas ou erradas, justas ou injustas.”

Para ajudar no combate de pequenos focos de incêndio, foram criados os extintores. O extintor indicado para incêndios de classe D (metais inflamáveis) consiste no:

São pontos fundamentais em relação a higiene pessoal e profissional, exceto:

O copeiro deve:

I - Pedir licença sempre que for servir;

II - Interferir e entrar no meio de uma conversa para servir;

III - Usar uma bandeja adequada à quantidade de xícaras.

Dos itens acima:

Assinale a alternativa incorreta. Na preparação do café:

O processo realizado após a lavagem principal com o objetivo de remover os resíduos finais de sujidade e detergente ou congêneres é denominado:

São atitudes corretas em relação ao comportamento e postura do profissional:

I - Tratar as pessoas com intimidade e apelidos maléficos;

II - Chegar e não cumprimentar;

III - Estar atento e ser cordial com todos.

Dos itens acima:

O Lixo Orgânico é todo e qualquer tipo de resíduo produzido a partir de origem vegetal ou animal. Na reciclagem ele deve ser descartado em lixeiras de cor:

Leia com atenção e responda (V) verdadeiro ou (F) falso. Em seguida, assinale a alternativa que contém a ordem correta das respostas, de cima para baixo.

O consumo consciente é uma contribuição voluntária, cotidiana e solidária para garantir a sustentabilidade da vida no planeta. São atitudes pessoais e profissionais, por parte dos trabalhadores que fazem a diferença:

(__) - Estimular a coleta de óleo de cozinha, destinando-o a um coletor.

(__) - Reutilizar papéis;

(__) - Economizar água, diminuindo o tempo dos banhos e fechando a torneira enquanto escova os dentes.