A segunda estimativa de 2016 para a safra de cereais, leguminosas e oleaginosas indica que a produção este ano deverá ser de 211,3 milhões de toneladas, resultado 0,9% superior ao de 2015, o maior da história, com 209,5 milhões de toneladas. Entre a produção de grãos no campo e o consumo surge o importante elo do armazenamento, fundamental para consumo futuro ou para venda.

Nesse contexto, as opções a seguir apresentam fatores de extrema importância para o sucesso do armazenamento de grãos, com suas respectivas justificativas, à exceção de uma. Assinale-a.

Todos os produtos de origem vegetal, especialmente frutas, verduras, legumes, raízes e tubérculos, são muito perecíveis. Estudos demonstram que o volume de perdas para frutas, no segmento varejista da cidade de São Paulo, supera 80.000 toneladas por ano.

Nesse contexto, analise as afirmativas a seguir.

I. O ponto de colheita para frutos climatéricos, como a banana, mamão e maçã, pode ser mais precoce do que para frutos não climatéricos, como a laranja, morango e uva, sem comprometer a qualidade e permitir um armazenamento por mais tempo.

II. Ambiente refrigerado, com temperaturas de 0 a 14°C, dependendo da cultura, com umidade relativa de 85 a 95%, para a maioria das frutas, preserva a qualidade e permite um armazenamento por mais tempo.

III. Atmosfera modificada e atmosfera controlada, esse último em câmaras especiais, permitem um tempo mais longo de armazenamento, a baixo custo e sem afetar a qualidade dos produtos.

Está correto o que se afirma em

Durante o preparo de mudas de leucena (Leucaena leucocephala (Lam.) De Wit.), foram utilizadas sementes de boa qualidade e um substrato muito bem preparado, mantendo-se rega regular e proteção da luz solar intensa. No entanto, observou-se baixa germinação das sementes, porque:

Ao preparar uma mistura de cana-de-açúcar + ureia para um rebanho, contendo 99% de cana-de-açúcar e 1% de ureia, um técnico adicionou uma fonte de mineral à ureia na proporção de 9 (nove) partes de ureia para 1 (uma) parte da fonte de mineral. Uma vez que os microrganismos do rúmen receberem carboidratos de boa qualidade fornecidos pela cana-de-açúcar, qual elemento mineral esta fonte visa suprir para melhorar o aproveitamento do Nitrogênio da ureia pelos microrganismos do ambiente do rúmen?

Um produtor preparou uma ração com 20% de proteína bruta (PB), utilizando grão de milho triturado (GMT), com 10% de PB, e farelo de soja (FS), com 50% de PB. A proporção de GMT e FS nesta ração é:

A colheita é a última operação realizada no campo, no processo de produção agrícola. Em uma única passada, realizam-se as operações de corte, alimentação (recolhimento), trilha e limpeza, além do armazenamento temporário seguido do descarregamento dos grãos. O sistema de trilha de uma colhedora de grãos automotriz tem a função de separar mecanicamente os grãos do restante da planta. São componentes do sistema de trilha: