Com referência a espécies de vegetais empregadas na culinária e na gastronomia, julgue os itens subsequentes.

Macaúba (Acrocomia utilissima), bocaiúva (Acrocomia totai), guariroba ou gueiroba (Syagrus oleracea), cajueiro (Anacardium occidentale), cujas sementes são aditivo alimentar importante, não apresentam propriedades funcionais marcantes tradicionalmente conhecidas.

Na cultura de tecidos, as auxinas são frequentemente usadas na indução de calos a partir de um explante e no enraizamento a partir de brotos.

A respeito de microrganismos promotores de crescimento de plantas, julgue os itens subsequentes.

As bactérias fixadoras de nitrogênio, chamadas de nitrotróficas, são encontradas no meio ambiente na forma de vida livre, associadas a gramíneas ou em associação simbiótica com plantas, principalmente leguminosas, sendo amplamente distribuídas no solo.

Julgue os itens que se seguem, pertinentes ao processo de fotossíntese.

Os cloroplastos são organelas que podem autoduplicar-se e contêm genoma próprio, o qual codifica todas as suas proteínas.

Em um reator contínuo operando com uma enzima imobilizada, a conversão do substrato aumenta com a elevação da concentração da enzima, mas, ao se atingir o limite de saturação enzimática, a taxa de reação passa a decrescer proporcionalmente com a adição de mais enzima.

A cinética de Michaelis-Menten pode ser aplicada para modelar a atividade enzimática em reatores industriais, assumindo-se que a enzima e o substrato formam um complexo transitório.

Em relação à engenharia de bioprocessos e processos bioquímicos, julgue os itens a seguir.

A biodigestão não apresenta vantagens em relação aos métodos tradicionais de descarte, uma vez que resulta apenas em energia, sem a possibilidade de uso dos seus resíduos.

Acerca da tecnologia enzimática, julgue os itens a seguir.

A aplicação de pectinases na indústria de sucos melhora a clarificação e aumenta o rendimento na extração do suco.

Considerando o desenvolvimento e a aplicação de bioinsumos na agricultura, julgue os próximos itens.

O uso de inoculantes microbianos aplicados a solos e plantas é análogo ao uso de probióticos em animais.

Considerando o desenvolvimento e a aplicação de bioinsumos na agricultura, julgue os próximos itens.

A substituição do uso de agrotóxicos e antimicrobianos (orgânicos e inorgânicos) por biopesticidas é um grande avanço devido à ausência de seleção de resistência aos bioinsumos.