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Respondida
4169423
Ano:
2026
Disciplina:
Atualidades e Conhecimentos Gerais
Banca:
AOCP
Orgão:
IF-CE
Provas:
Professor PEBTT - Cozinha I
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Sobre o prato tutu mineiro, característico da culinária do Sudeste, assinale a alternativa correta.
A
É feito com farinha de milho em flocos, pirão de carne de sol e torresmo, servido com angu.
B
Leva farinha de mandioca, pirão de abóbora e carne-seca, acompanhado de angu.
C
É preparado com farinha de mandioca, pirão de feijão e torresmo, servido com angu.
D
Usa farinha de mandioca, pirão de carne de sol e linguiça caipira, sem angu.
E
É feito com farinha de mandioca, pirão de feijão e carne de sol, mas é servido frio.
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