Leia o fragmento de texto a seguir retirado do manual Fundamentos teórico-práticos e protocolos de extração e de amplificação de DNA por meio da técnica de reação em cadeia da polimerase, EMBRAPA, p. 5, 2007, sobre a extração de DNA.

O método mais utilizado para purificação do DNA é a extração com fenol tamponado, que provoca a desnaturação de ____________________ de maneira eficiente. O clorofórmio também é usado como agente desnaturante de __________________ contidas(os) na amostra. A mistura de fenol e de clorofórmio é muito eficiente (...) e sua ação se fundamenta na propriedade hidrófoba das(os) ________________ que apresentam afinidade por solventes orgânicos. (Adaptado).

O termo que completa corretamente as lacunas é: