A cárie dentária é definida como uma doença em que a atividade metabólica das bactérias resulta em um contínuo processo de desmineralização e remineralização do tecido dentário, tal desequilíbrio pode causar uma progressão da desmineralização do dente com consequente formação da lesão de cárie.

Considerando os conhecimentos sobre a cárie dentária, analise os itens abaixo e assinale a alternativa correta.

I – A cárie é uma doença infecciosa, transmissível, açúcar-dependente e de caráter bio-social. A lesão de cárie inativa em esmalte é caracterizada por uma mancha branca opaca, rugosa e porosa, podendo ser inativada com higiene bucal adequada e uso de produtos fluoretados.

II – A cárie dentária é determinada por fatores hormonais e genéticos, sendo a ingestão de açúcares irrelevante para seu desenvolvimento, e sua reversão só é possível por meio de tratamento cirúrgico restaurador, pois o uso de flúor e a remoção do biofilme dentário não apresentam eficácia no controle da doença.